Un Huerto Ecológico Urbano es un espacio donde podemos producir de manera natural (libres de productos químicos) hortalizas y plantas aromáticas cuyo fin es abastecer de alimentos sanos para el consumo familiar y la venta de los excedentes. Estos son algunos de los beneficios de tener un Huerto Ecológico Urbano:
El proceso de producción de alimentos en un Huerto Ecológico Urbano requiere de paciencia, tiempo y trabajo.
Las actividades que se realizan son determinantes para obtener un desarrollo óptimo de los cultivos. Dichas actividades son la preparación del sustrato, siembra, riego, fertilización, control de plagas y enfermedades.
Los vegetales que se obtienen de un Huerto Ecológico Urbano están libres de la toxicidad asociada a los agroquímicos de gran escala o a los productos conservantes para hacerlos de larga duración.
La promoción de Huertos Ecológicos Urbanos, es una actividad que puede practicar la familia para complementar su alimentación con hortalizas indispensables para su organismo.
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